En este blog puedes encontrar interesantes trucos que te pueden facilitar tu vida diaria.Pero el tema mas importante es la cocina ,hay ideas propias y muchas de mi madre ,ante todo dejate sorprender por los sabores de mis platos repetiras sin lugar a dudas.Alguna vez puedes encontrarte con una poesìa o un curioso refràn .Te encantarà.
/http%3A%2F%2Ffarm9.static.flickr.com%2F8058%2F8200822163_77a179299b.jpg)
Es època de membrillos por lo que esta receta es propia del otoño sòlo apta para gente que le gusta probar sabores diferentes. INGREDIENTES -1 KG DE MEMBRILLOS -UNA MANDARINA ENTERA -UN PIMIENTO VERDE -2 MANZANAS REINETAS -1 KG Y MEDIO DE AZÙCAR ELABORACIÒN...
Leer el post/http%3A%2F%2Ffarm3.static.flickr.com%2F2745%2F4346213550_3f0682686b.jpg)
Estareìs de acuerdo conmigo si os digo que el melòn con jamòn suena a pimer plato de boda de los años 80. Pues aqui teneis un sustituto mas chic: MANGO cuando lo probeìs contadme que os ha parecido.Para las cenas de navidad ideal. Como sabor ,mejor presentaciòn...
Leer el post/http%3A%2F%2Ffarm4.static.flickr.com%2F3168%2F2845464761_aa1c1313d7.jpg)
Si os habeìs cansado de tener el perejil en un vaso para conservarlo durante toda la semana ,este truco os vendrà de maravilla. Comprar el perejil (Si os lo regalan mejor) Lavad el perejil con un chorro de agua.Lo escurris un poco.Con una tabla y un cuchillo...
Leer el post/http%3A%2F%2Ffarm7.static.flickr.com%2F6028%2F5942535493_6e693bf893.jpg)
Este plato teneis que probarlo esta de muerte.Es muy sencillo y tanto a niños como mayores les va a encantar yo siempre lo habìa probado con leche de oveja y si puedes hacerte con ella te la recomiendo cien por cien. En su defecto la de cabra comprada...
Leer el post/http%3A%2F%2Ffarm3.static.flickr.com%2F2340%2F2213318802_d50414cb73.jpg)
Si no habeis probado el guisado de cordero con las alcachofas tendriais que hacerlo.Hoy no os voy a enseñar esa receta otro dia para navidad tal vez ...pero si ya sabeis hacerlo os aconsejo que añadais a la carne bien rehogadita unas alcachofas bien lavadas...
Leer el post/http%3A%2F%2Ffarm1.static.flickr.com%2F33%2F65174369_4f575e7f5e.jpg)
Si, ya se que es un rollo esta receta, que se tarda mucho y se come sin sentir ,pero os voy a enseñar la manera de ganar mucho tiempo con este plato.Me direis tambièn que perderà sabor.Pues no .En todo caso se incrementa. . INGREDIENTES -6 Pimientos envasados...
Leer el post/idata%2F4601089%2Ftarta-de-queso-001.JPG)
Esta tarta de queso es un sucedàneo de una que aprendi hacer en un restaurante de NOJA (cantabria) en mi època adolescente cuando trabajaba como camarera para ganar un dinerito para ayudar a mis padres con los gastos de mis estudios.La original tampoco...
Leer el post/idata%2F4601089%2Fbacalao-001.JPG)
Esta receta es muy importante para mi ya que me he pasado el 80 % de mi vida sin probar este manjar ,era olerlo y se me ponìa mal cuerpo .Por eso hoy quiero haceros llegar esta receta de mi madre que tanto he odiado durante años y tanto me gusta en estos...
Leer el post/http%3A%2F%2Ffarm1.static.flickr.com%2F119%2F304446754_dfc67e887b.jpg)
Por si quieres cambiar de sabor ,esta es una receta interesante. INGREDIENTES PARA 4 PAX -1/2 KG de esparràgos trigueros -1/2 KG de espàrragos blancos -sal -pimienta blanca PREPARACIÒN para una ràpida preparaciòn se compran botes de los espàrragos en...
Leer el post/http%3A%2F%2Ffarm3.static.flickr.com%2F2558%2F3754682671_38eb9a8c8f.jpg)
Este truco es muy recomendable ,imaginemos que hemos comprado unas costillas frescas y no las vamos a cocinar hasta no sabemos cuando .Compraremos un kg de costillas y mandaremos a nuestro carnicero que nos las prepare para lo que vayamos hacer ,asadas...
Leer el post