En este blog puedes encontrar interesantes trucos que te pueden facilitar tu vida diaria.Pero el tema mas importante es la cocina ,hay ideas propias y muchas de mi madre ,ante todo dejate sorprender por los sabores de mis platos repetiras sin lugar a dudas.Alguna vez puedes encontrarte con una poesìa o un curioso refràn .Te encantarà.
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Hace unos años tenìa una compañera de trabajo que adoraba esta verdura,a mi nunca me habìa llamado la atenciòn. Unos dias atras me trajeron de Aranjuez una lombarda fresquisima y tuve la oportunidad de hablar con conocimiento de causa sobre este plato...
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Muchas veces me ha comentado gente de mi entorno ,que las croquetas se les quedan con una textura dura, aunque tengan buen sabor .Ese pequeño inconveniente se puede solucionar de la siguiente manera. Cuando preparemos las croquetas como lo hacemos habitualmente...
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El perejil es una hierba aromàtica muy socorrida en nuestra comida mediterrànea.Para no tener que estar comprando perejil seco una buena opciòn es secarlo nosotros lo que nos dan o compramos en las fruterias . Lavamos bien las hierbas lo dejamos escurrir.Una...
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Esta receta no tiene excusa para no hacerla ,es fàcil,sabrosa,rica en omega 3 y calcio.Ideal para canapes o añadir sabor y color a nuestras ensaladas. INGREDIENTES -1 KG de salmòn,limpio de escamas y fileteado. -200gr de azùcar -200gr de sal -eneldo picado...
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Es època de membrillos por lo que esta receta es propia del otoño sòlo apta para gente que le gusta probar sabores diferentes. INGREDIENTES -1 KG DE MEMBRILLOS -UNA MANDARINA ENTERA -UN PIMIENTO VERDE -2 MANZANAS REINETAS -1 KG Y MEDIO DE AZÙCAR ELABORACIÒN...
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Posiblemente mucha gente no sepa la importancia de ciertas frutas tropicales que tambièn se cultivan en españa, como son : el mango y el Kaki. Son frutas que encontramos en invierno en cualquier fruteria sin ninguna dificultad.Su alto contenido en hierro...
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Si como a todo el mundo se te ha quemado algo en una cazuela al cocinar,este es tu truco.Retira lo que puedas con una cuchara de madera.Mas tarde pones sal gorda y medio vaso de vinagre en el fuego durante dos minutos al mìnimo en la misma cazuela que...
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Estareìs de acuerdo conmigo si os digo que el melòn con jamòn suena a pimer plato de boda de los años 80. Pues aqui teneis un sustituto mas chic: MANGO cuando lo probeìs contadme que os ha parecido.Para las cenas de navidad ideal. Como sabor ,mejor presentaciòn...
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Si quieres lavar tus plumas ,bien de cazadoras o bien de edredones este truco es perfecto. Introduce tres pelotas de tenis dentro de tu lavadora y la prenda o edredòn que quieras lavar pon en marcha con el detergente correspondiente (si es en liquido...
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Si os habeìs cansado de tener el perejil en un vaso para conservarlo durante toda la semana ,este truco os vendrà de maravilla. Comprar el perejil (Si os lo regalan mejor) Lavad el perejil con un chorro de agua.Lo escurris un poco.Con una tabla y un cuchillo...
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