En este blog puedes encontrar interesantes trucos que te pueden facilitar tu vida diaria.Pero el tema mas importante es la cocina ,hay ideas propias y muchas de mi madre ,ante todo dejate sorprender por los sabores de mis platos repetiras sin lugar a dudas.Alguna vez puedes encontrarte con una poesìa o un curioso refràn .Te encantarà.
El queso de cabra en rulo nos ofrece infinidad de recetas, esta me la he inventado , pero no tiene nada del otro mundo.Eso si ,si os gusta el queso de cabra
y lo agridulce esta es vuestra receta.
INGREDIENTES
-Una pieza de rulo de cabra de las de diàmetro pequeño.
.150gm de piñones
-una cebolla
-un vaso de pedro ximenez
-2 cucharadas soperas de aceite
ELABORACIÒN
En una sartèn se añade el aceite y cuando este muy caliente se le añade la cebolla en rodajas muy finas se baja el fuego y se dora poco a poco hasta que quede morena ,se le añaden los piñones y el pedro ximènez dejamos que se reduzca y por ùltimo ponemos el queso en rodajas encima. Se apaga la vitro y se tapa . Con ese mismo calor el queso se funde lo suficiente para que este en su punto
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