En este blog puedes encontrar interesantes trucos que te pueden facilitar tu vida diaria.Pero el tema mas importante es la cocina ,hay ideas propias y muchas de mi madre ,ante todo dejate sorprender por los sabores de mis platos repetiras sin lugar a dudas.Alguna vez puedes encontrarte con una poesìa o un curioso refràn .Te encantarà.
Esta receta es muy fàcil y muy recurrida ,sabemos todos que el arroz casa con todo ,os voy a enseñar a cocinarlo de otra manera para cuando estemos malitos del estòmago o simplemente queramos intensificar su sabor.
INGREDIENTES
-1/2 PUERRO (SE PUEDE UTILIZAR UNA PARTE BLANCA Y OTRA VERDE )
-UN AJO
-SAL
-ARROZ UNA TAZA
ELABORACIÒN
Sofreir el ajo con una cucharada de aceite de oliva muy laminado.Una vez dorado este, se le añade el agua (TAZA DE ARROZ DOBLE DE AGUA).Lo llevamos a ebulliciòn sin olvidarnos de añadir el puerro bien lavado y la sal dejar 10`que cueza el puerro con la sal y el ajo.Añadimos el arroz y dejamos que se haga a fuego lento durante 15`minutos pasado ese tiempo lo dejamos reposar 5`mas con un paño que lo cubra.El nuevo sabor os sorprendera.
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