En este blog puedes encontrar interesantes trucos que te pueden facilitar tu vida diaria.Pero el tema mas importante es la cocina ,hay ideas propias y muchas de mi madre ,ante todo dejate sorprender por los sabores de mis platos repetiras sin lugar a dudas.Alguna vez puedes encontrarte con una poesìa o un curioso refràn .Te encantarà.
Tengo una hermana que es una excelente cocinera (todas lo son) pero esta es la mayor y por edad supera a todas en experiencia .Un dia que estaba en su casa cocinando, me fije en como preparaba las judias verdes y me llamò la atenciòn.
En todos los sitios que he comido judias de este tipo todo el mundo quita la punta que es un pico y las parte en trozos. En otros casos las dejan enteras como solia hacer yo. Hasta que vi como mi hermana quitaba el pico y despues las cortaba en dos a lo largo .El resultado en estètica de un plato tan sencillo es excelente e incluso el sabor màs fino.La pròxima vez que prepareis este plato podeis probar asi,
haber que os parece.
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