En este blog puedes encontrar interesantes trucos que te pueden facilitar tu vida diaria.Pero el tema mas importante es la cocina ,hay ideas propias y muchas de mi madre ,ante todo dejate sorprender por los sabores de mis platos repetiras sin lugar a dudas.Alguna vez puedes encontrarte con una poesìa o un curioso refràn .Te encantarà.
Esta es mi propuesta para que degusteis una tortilla con un sabor diferente a lo que estamos acostumbrados. Es una receta muy sencilla y conquitaras hasta los comensales mas exigentes apunta:
INGREDIENTES
-3 MANZANAS REINETA
-5 PATATAS MEDIANAS
-SAL
-6 HUEVOS
- ACEITE
ELABORACIÒN
En un plato ponemos las patatas peladas y lavadas cortadas en pequeños cuadraditos.En una sartèn añadimos aceite generosamente para freìr primero la patata ya preparada y con su sal correspondiente .Cuando el aceite este caliente y una vez que la patata esta casi hecha se le añade la manzana pelada y cortada del mismo modo que la patata y se deja hacer .Cuando este listo ,escurrimos bien el aceite y la mezcla se la añadimos a los huevos que habremos batido anteriormente en un bol.
Dejamos en la sarten antes utilizada un poco de aceite y cuando este bien caliente añadimos todo ,en unos segundos la damos la vuelta y si la estamos elaborando en la vitro con el calor que dejemos al apagarla se termina de hacer.
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