En este blog puedes encontrar interesantes trucos que te pueden facilitar tu vida diaria.Pero el tema mas importante es la cocina ,hay ideas propias y muchas de mi madre ,ante todo dejate sorprender por los sabores de mis platos repetiras sin lugar a dudas.Alguna vez puedes encontrarte con una poesìa o un curioso refràn .Te encantarà.
Las berengenas son temporada ,es por eso que quiero contaros un truco que me enseñò mi hermana mayor hace unos dias.
Para que no cogan mucha grasa al freìr hay que lavarlas bien ,cortarlas en dados y ponerlas en un bol cubiertas de leche durante un par de horas.Màs tarde escurrirlas con un escurridor aparente y enharinarlas un poco antes de freìr en abundante aceite caliente.El resultado es lo màs parecido a unas patatas fritas pero con menos calorias y màs nutrientes.BUEN PROVECHO!!/http%3A%2F%2Ffarm8.static.flickr.com%2F7416%2F8755510673_d7bfd7975e.jpg)
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