En este blog puedes encontrar interesantes trucos que te pueden facilitar tu vida diaria.Pero el tema mas importante es la cocina ,hay ideas propias y muchas de mi madre ,ante todo dejate sorprender por los sabores de mis platos repetiras sin lugar a dudas.Alguna vez puedes encontrarte con una poesìa o un curioso refràn .Te encantarà.
La pasta admite todo tipo de recetas al igual que el arroz.Sin duda este plato es muy sugerente por su bajo contenido en calorias respecto a otro tipo de preparado ,como pueden ser los famosos carbonara o boloñesa.
Os puede servir como plato sorpresa en una fiesta familiar por ser inusual y a su vez muy colorido .Haber si os seduce...
INGREDIENTES PARA 6 PAX
-1KG DE PASTA CON TINTA DE CALAMAR O PASTA NEGRA ( SE VENDEN EN HIPERMERCADOS)
-1/2 KG DE BERBERECHOS
-1/2 KG DE MEJILLONES
-1/2 KG DE GAMBAS
-1/2 KG DE CALAMAR
-SOFRITO DE CEBOLLA Y PIMIENTO ROJO
-SAL
ELABORACIÒN
Se cuece la pasta con una hoja de laurel y sal .Despuès se cuecen los mejillones y se dejan aparte.No tirar el jugo, utilizarlo para cocer con ello en muy poco agua los berberechos.Realizar un sofrito con cebolla pimiento rojo y el calamar bien cortadito.
En una fuente ponemos la pasta, encima los mejillones cocidos limpios ,los berberechos y su jugo,por ùltimo el sofrito 
sin olvidar las gambas que habremos añadido cuando casi estaban hechos los calamares.( las gambas peladas.)
¿Fàcil no? pues ànimo y a la cocina este plato merece la pena.
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