En este blog puedes encontrar interesantes trucos que te pueden facilitar tu vida diaria.Pero el tema mas importante es la cocina ,hay ideas propias y muchas de mi madre ,ante todo dejate sorprender por los sabores de mis platos repetiras sin lugar a dudas.Alguna vez puedes encontrarte con una poesìa o un curioso refràn .Te encantarà.
Los huevos rellenos son un clàsico en nuestra cocina española pero yo os voy a dar una receta para sorprender gratamente a vuestros comensales.
INGREDIENTES
-6 HUEVOS (para el relleno añadimos su yema)
-3 LATAS DE VENTRESCA
-6 PALITOS DE CANGREJO
-6 ACEITUNAS SIN RELLENO
-TOMATE FRITO
-MAYONESA
-TOMATES CHERRY(decoraciòn)
ELABORACION
Se cuecen los huevos en agua hirviendo y un poco de sal para que la yema quede en el medio durante 10`.En un bol se añaden todos los ingredientes anteriores muy picaditos( menos los tomates ) y se envuelven con dos cucharadas con copete de mayonesa y tres de tomate frito.En un plato redondo trinchero ponemos los huevos rellenos de lo anterior boca abajo formando un circulo que se rellenara del sobrante del relleno .Encima de este colocaremos los tomates cherry en medias lunas y añadiremos encima de los huevos mayonesa.El resultado ...para repetir.
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