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En este blog puedes encontrar interesantes trucos que te pueden facilitar tu vida diaria.Pero el tema mas importante es la cocina ,hay ideas propias y muchas de mi madre ,ante todo dejate sorprender por los sabores de mis platos repetiras sin lugar a dudas.Alguna vez puedes encontrarte con una poesìa o un curioso refràn .Te encantarà.

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ESPAGUETIS CON SALMÒN AHUMADO

002.JPGHoy es el dia en que vas a sorprender a tu familia con un nuevo plato por original y sabroso....

 

INGREDIENTES

 

-250 GRAMOS DE ESPAGUETIS

-250GRAMOS DE SALMÒN AHUMADO

-2 CEBOLLETAS

-ALBAHACA O EN SU DEFECTO ORÈGANO

-PIMIENTA BLANCA

-150 GRAMOS NATA DE COCINA

-150 CL DE VINO BLANCO

-150DE QUESO PARMESANO RALLADO

ELABORACION

 

Se ponen en una sartèn  las cebolletas cortadas en rodajas finas con aceite (2 cucharas soperas).Cuando esten doradas se les  añade el orègano la sal  la pimienta la nata y el vino se deja cocer 2 minutos.

En otra sartèn  se pone el salmòn en dados y se pasa sin nada de aceite hasta que cambie de color .

Por otro lado cocemos los espaguetis como  nos indica el fabricante una vez cocidos los escurrimos y les añadimos todo lo anterior junto con el queso parmesano .bon apetit

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