En este blog puedes encontrar interesantes trucos que te pueden facilitar tu vida diaria.Pero el tema mas importante es la cocina ,hay ideas propias y muchas de mi madre ,ante todo dejate sorprender por los sabores de mis platos repetiras sin lugar a dudas.Alguna vez puedes encontrarte con una poesìa o un curioso refràn .Te encantarà.
Este entrante es tan fàcil que lo puedes hacer en cualquier momento y quedar de rechupete con tu gente.
INGREDIENTES PARA 6 PAX
-3 Aguacates maduros
-1/4 KG de langostinos
-1/2 cebolleta
-zumo de limòn
ELABORACIÒN
Se limpian y pelan los aguacates y se parten por la mitad se les rocia con el zumo de limón(con un vaporizador de plàstico)
se pelan y quitan las cabezas de los langostinos y se corta en trocitos la cebolleta que junto a los langostinos se trituran con
la picadora de la batidora .Se rellenan los aguacates con esta mezcla resultante y se adorna con perejil.Un primer plato elegante o un entrante de lujo.
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