En este blog puedes encontrar interesantes trucos que te pueden facilitar tu vida diaria.Pero el tema mas importante es la cocina ,hay ideas propias y muchas de mi madre ,ante todo dejate sorprender por los sabores de mis platos repetiras sin lugar a dudas.Alguna vez puedes encontrarte con una poesìa o un curioso refràn .Te encantarà.
Me encanta el calabacin y la berenjena rebozada ,frita ,asada y de todas maneras posibles.Pero lo que no me gusta que la berenjena amargue.Si os pasa lo mismo os recomiendo este truco.
En un bol se pone en rodajas la berenjena con sal (salar al gusto ) durante 15 `.Y asì de fàcil el problema solucionado.
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