En este blog puedes encontrar interesantes trucos que te pueden facilitar tu vida diaria.Pero el tema mas importante es la cocina ,hay ideas propias y muchas de mi madre ,ante todo dejate sorprender por los sabores de mis platos repetiras sin lugar a dudas.Alguna vez puedes encontrarte con una poesìa o un curioso refràn .Te encantarà.
Pon una olla con abundante agua y ponle a cocer cuando empiece a hervir, añadir un hueso fresco de ternera, dos carcasas de pollo, una rama de apio, un puerro, dos zanahorias, una patata. Sal.
Dejar cocer a fuego lento durante 1hora y media. Ir quitando la espuma que genere. Una vez cocido separar verduras y el pollo que podamos desprender de sus carcasas. Batir todo en la batidora junto con el caldo colado.
Una vez servido se le añade huevo duro y migas de jamón ibérico.
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